martedì 31 maggio 2016

Bioforno Biogiorno

Bioforno Biogiorno
Loc. S.Mama 6
52010 Subbiano
simonemarri80@gmail.com

https://www.facebook.com/organicdemeterfood.simone.marri.francesca.tassini/

Pane e pizza a lievito spontaneo, senza l'utilizzo di additivi di nessun genere.
Farine e pani integrali macinate a pietra chicco intero.
Cene, pranzi.

lunedì 30 maggio 2016

Corso base di agricoltura Omeodinamica

Riaperte le iscrizioni al corso tenuto presso la Fattoria di Selvoli dal prof. Enzo Nastati



La Fattoria di Selvoli insieme all'Associazione Biodistretto Casentino e con il contributo del Gas Casentino, organizza dal 9 al 12 giugno un

Corso base di agricoltura Omeodinamica

Il corso si svolgerà presso la fattoria di Selvoli (Poppi - AR) con i seguenti orari: 

- Giovedì 9 giugno dalle 14 alle 18,30; 

- Venerdì 10 giugno: ore 9 - 13 e 15,30 – 18,30;

- Sabato 11 giugno: ore 9 - 13 e 15,30 – 18,30; 

- Domenica 12 giugno: ore 9 - 13 e 15,30 – 17.


La quota di partecipazione al corso è di € 140 a persona per un minimo di 30 persone perché il corso venga confermato.
E' richiesta una caparra di €90 all’atto della prenotazione, entro il 5 giugno 2016.
Per informazioni ed iscrizioni rivolgersi alla Segreteria Biodistretto Casentino: Cell: 333 2611321 e-mail:
biodistrettocasentino@gmail.com
Web: biodistrettocasentino.it

Informazioni sul corso

https://drive.google.com/open?id=0B64pmFiaRD1qRnVNbGd1UE5vYTg

I risultati sul campo del metodo Trinium:


Podere "Le Rocche": visita nell'ambito del protocollo previsto per la garanzia partecipata

Visita nell'ambito del protocollo previsto per la garanzia partecipata

 

Siete tutti invitati a partecipare  all'incontro    che si terrà    nell'ambito  del Progetto Garanzia Partecipata  del Casentino  nel Podere LE ROCCHE  di Marzio Carletti    a  Poppi  località  Quorle - LeRocche          il giorno  2 giugno p.v.   (giovedi - festivo).
Il Sistema di Garanzia Partecipata   è  l'incontro  tra i produttori  e i consumatori   che imparano a conoscere   come si coltivano  in modo naturale, ecologico, rispettoso dell'ambiente, senza l'uso di chimica,     quei prodotti agricoli primari  e trasformati  che saranno una parte importante della nostra sana alimentazione
Il Sistema di Garanzia Partecipata  è una Rete  tra i produttori, che  con la reciproca conoscenza, relazione, e anche amicizia,  scambio di competenze, aiuto lavorativo, si  garantiscono  tra loro e per i consumatori.

Questo è il programma della giornata: a LE ROCCHE:


-  chi vuole arrivare presto, intorno alle 9,  può  dare una mano in piccoli lavori di sistemazione del nuovo frutteto  di meli
- alle  11  visita  dell'azienda:         il nuovo recente frutteto,  i vecchi cotogni,  i filari dei mirtilli e il ribes e i lamponi  , l'orto,  le antiche varietà dei meli. le fragole    ormai mature  che potrete raccogliere  e mangiare.
.- pranzo  con  alcuni dei nostri prodotti e quelli  dei produttori della FIERUCOLA
- compilazione schede della visita   e poi tutte le " chiacchiere "  che vorrete fare  fino ai saluti

Per la migliore organizzazione della giornata    sarebbe utili avere  la vostra conferma di presenza.
         Per arrivare a Le Rocche:  da Ponte a Poppi  seguire tutte le indicazioni stradali  direzione Quorle e dopo Becarino  3 kilometri trovate una casa colonica e dopo 50 mt  a sinistra  inizia la strada sterrata  con cartello LeRocche  800 mt e siete arrivati.

Vi aspetto

Marzio
Podere Le Rocche
Ulteriori informazioni circa la garanzia partecipata Qui
 

mercoledì 4 maggio 2016

Corso base di agricoltura ecocompatibile condotto dal Prof. Enzo Nastati.


La Fattoria di Selvoli insieme all'Associazione Biodistretto Casentino e con il contributo del Gas Casentino, organizza dal 9 al 12 giugno un

Corso base di agricoltura Omeodinamica

Il corso si svolgerà presso la fattoria di Selvoli (Poppi - AR) con i seguenti orari: 

- Giovedì 9 giugno dalle 14 alle 18,30; 

- Venerdì 10 giugno: ore 9 - 13 e 15,30 – 18,30;

- Sabato 11 giugno: ore 9 - 13 e 15,30 – 18,30; 

- Domenica 12 giugno: ore 9 - 13 e 15,30 – 17.


La quota di partecipazione al corso è di € 140 a persona per un minimo di 30 persone perché il corso venga confermato.
E' richiesta una caparra di €90 all’atto della prenotazione, entro il 5 giugno 2016.
Per informazioni ed iscrizioni rivolgersi alla Segreteria Biodistretto Casentino: Cell: 333 2611321 e-mail:
biodistrettocasentino@gmail.com
Web: biodistrettocasentino.it

Identikit della fattoria di Selvoli

Con i suoi 40 ettari, la Fattoria di Selvoli si trova nel comune di Poppi, località “Selvoli”, sulle colline della valle del Casentino a circa 500 metri di altitudine. 20 ettari sono destinati alle colture seminative, qualche ettaro è dedicato a impianti di colture arboree non intensivi - olivi, piante sparse di melo, ciliegio, mandorlo, pero e ai piccoli frutti, mentre alcune zone di terreno sono mantenute a bosco. Un piccolo orto è dedicato per lo più a una produzione familiare.
Andreas e Johannes, padre e figlio, conducono l’azienda agricola con metodo biologico, ispirandosi ai principi della biodinamica. Vengono praticate la rotazioni delle culture, il sovescio, vengono seguiti i cicli cosmici e lunari nel determinare i momenti ottimali per semine, raccolti e lavorazioni.
Con il loro impegno quotidiano producono alimenti sani e nello stesso tempo viene tutelato l’intero ecosistema di cui l’azienda fa parte.
Per ulteriori dettagli: 

Informazioni sul corso

https://drive.google.com/open?id=0B64pmFiaRD1qRnVNbGd1UE5vYTg

I risultati sul campo del metodo Trinium: