giovedì 20 ottobre 2016

Visita nell’ambito del protocollo previsto per la garanzia partecipata. Invito e presentazione Azienda Agricola Ornina


Siete tutti invitati a partecipare all'incontro che si terrà nell'ambito del Progetto Garanzia Partecipata del Casentino presso l'Azienda Agricola Ornina (Strada per Ornina 121 Castel Focognano), domenica 30 Ottobre.
Il Sistema di Garanzia Partecipata è l'incontro tra i produttori e i consumatori che imparano a conoscere come si coltivano in modo naturale, ecologico, rispettoso dell'ambiente, senza l'uso di chimica, quei prodotti agricoli primari e trasformati, che saranno una parte importante della nostra sana alimentazione.
Il Sistema di Garanzia Partecipata è una Rete tra i produttori, che con la reciproca conoscenza, relazione, e anche amicizia, scambio di competenze, aiuto lavorativo, si garantiscono tra loro e per i consumatori.
Questo è il programma della giornata: - chi vuole arrivare presto, intorno alle 9, può dare una mano nella pratica del remuage, cioè nello spostamento delle bottiglie di spumante metodo classico, per mettere in agitazione le fecce presenti al loro interno - alle 11 visita dell'azienda: tour delle vigna e della nuova cantina - alle 12 colazione contadina (durante la quale sarà possibile compilare la scheda relativa alla visita) e degustazione dei nostri vini.
Sarebbe molto apprezzato se ognuno contribuisse alla colazione, portando un po' di cibo .
Per una migliore organizzazione della giornata sarebbe utile avere la conferma della vostra presenza. Vi aspetto Marco



Visita nell’ambito del protocollo previsto per la garanzia partecipata: Azienda Agricola Consorti

Anche quest'anno abbiamo coltivato la canapa e in occasione della raccolta, si svolgerà, il giorno venerdì 21 ottobre, la visita per la GARANZIA PARTECIPATA.
Programma della giornata:
ore 10:00 inizio raccolta ore 13:00 circa pausa pranzo condiviso pomeriggio preparazione prodotto raccolto e compilazione scheda
Per raggiungerci, arrivate dopo il ponte di Poppi e seguite l'indicazione Quorle; dopo la località Becarino continuate sempre seguendo l'indicazione di Quorle e proseguite lungo la salita per circa un paio di Km, fino a raggiungere una stradina sterrata sulla vostra destra dove all'imbocco troverete una casetta della posta a forma di piccola casa in pietra con uno gnomo e due cartelli rotondi in legno con scritto "scopeto di sopra" e "via dei ciliegi". Imboccate lo sterrato e dopo un centinaio di metri sarete giunti a destinazione. Aspettiamo una conferma dei partecipanti e per ulteriori informazioni vi lasciamo i nostri recapiti telefonici.



Azienda agricola Consorti:

Sergio: 3701079834 
Teresa: 3202482534
fisso 0575/1788075

mercoledì 5 ottobre 2016

Visita alle aziende Pian di Reggi e il Mulino

Siete tutti invitati sabato 8 ottobre 2016 alla visita annuale"garanzia partecipata"nelle nostre aziende
.
Dalle 10 possiamo fare manutenzione (bisogna togliere sassi e rami secchi ) al sentiero nel bosco fra Pian di Reggi e il Mulino e dare olio di lino a una passerella sul fiume.Verso le 13 pranzo condiviso ,si compilano le schede e poi " tutti liberi" .

Per arrivare : da Rassina si seguono le indicazioni per Talla. Prima di Talla si gira a destra verso Faltona ,dopo 5 km e prima di Faltona si gira a destra nel gruppo di case La Villa.Si entra nel borghetto e si prosegue dritto. Dalla casa diroccata ( a destra ) inizia lo sterrato per circa 1 km.
Girate di nuovo a destra seguendo le indicazioni Az. Agr. Pian di Reggi,oppure girate a sinistra per Az. Agr, Il Mulino.

Sarebbe opportuno, quando arrivate, parcheggiare le auto a Pian di Reggi e insieme andare da Stefan .

Gradita la conferma della presenza per accogliervi nel migliore dei modi.

Vi aspettiamo

Rita Silvio                         Stefan Urriche