domenica 11 gennaio 2015

Attività 2014

Nel 2014 l'attività dell'associazione è stata principalmente quella di farsi conoscere e di coinvolgere nuovi soci.
Per questo motivo abbiamo partecipato con banchi informativi a varie manifestazioni, fra queste:
Vivere Bio - Stia 6 e 7 dicembre 2014
Fiera Mercato Il Natale che verrà - Montemignaio 29 e 30 Novembre 2014
Piano Forte 2014  Pratovecchio 17 - 20 luglio 2014

lunedì 5 gennaio 2015

Casale Camalda Bioagriturismo Centro Escursionistico


Casale Camalda  Bioagriturismo Centro Escursionistico
Az. Agr. biologica "Campi Orfici" di Ennio Dallari 
Loc. Castagnoli - Serravalle 33
52011 Bibbiena (AR)
tel e fax 0575 519104
http://www.agriturismocamalda.it/
enniodallari@agriturismocamalda.it

Casale Camalda è un antico complesso rurale toscano in pietra, sui monti dell’Appennino tra Firenze ed Arezzo all’interno del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna e a due passi dallo storico Monastero di Camaldoli, da qui raggiungibile anche a piedi con 3 diversi ed agevoli sentieri nelle foreste. E’ situato in posizione isolata e silenziosa tra boschi e torrenti e a contatto con cervi, caprioli, daini, cinghiali, aquile, poiane e scoiattoli; è facile inoltre osservare le tracce della presenza del lupo. 
L’ospitalità è offerta in antichi annessi agricoli ristrutturati (Essiccatoio Castagne, Stalla e Fienile) attrezzati per l’autogestione e ciascuno dotato di cucina e bagno esclusivi. L’azienda agricola biologica produce e vende direttamente frutta, marmellate e confetture, miele, vino e olive. Il titolare è anche Guida ufficiale del Parco Nazionale e organizza escursioni naturalistiche guidate, gratuite per gli ospiti, oppure consiglia su itinerari e visite nelle magiche Foreste Casentinesi e ai numerosi Eremi e Monasteri, Pievi romaniche e castelli medievali di questa valle meravigliosa e verde della Toscana. Omaggio enologico a chiunque si presenti declamando un “Canto Orfico” di Dino Campana, camminatore e poeta che ha cantato questi luoghi d’incanto.

Azienda Agricola Ornina - Agriturismo Casa Giannino











Azienda Agricola Ornina
Strada per Ornina, 121
52016 Castel Focognano (AR)
www.ornina.it - info@ornina.it 
https://www.facebook.com/OrninaWine

Claudia Biagioli 
Agriturismo, visite aziendali e degustazioni
tel +39 393/9410053

Marco Biagioli
Enologo e consulente in viticoltura Bio
tel +39 328/8396425

L'azienda Agricola Ornina è situata nel basso Casentino, in una conca esposta a sud a 450 mt sul livello del mare e comprende cantina, vigneto e agriturismo (Casa Giannino).
Dagli anni '70 ha qui dimora la nostra vigna storica ove il particolare equilibrio del territorio, unito alle escursioni termiche caratteristiche della Valle Casentinese, consentono all'uva una maturazione ottimale.
Le spiccate aromaticità che ne derivano ci hanno spinto negli anni a comprendere e intraprendere tecniche agro-viticole rispettose del frutto.
Condividiamo valori di semplicità legati all'amore per la terra e alla qualità dei rapporti umani, con una grande passione per il buon vino e i cibi sani.