Vivere Bio 2016 - Il Biodistretto del Casentino partecipa con i produttori della vallata

Tra l’8 e l’11 dicembre a Pratovecchio Stia, in Casentino, si terrà la terza edizione di Vivere Bio, manifestazione dedicata al biologico. Tema dell’edizione 2016 sarà la filiera foresta-legno-energia. l’iniziativa è stata presentata in Regione dall’assessore regionale all’agricoltura Marco Remaschi assieme al sindaco di Pratovecchio Stia Nicolò Caleri e alla vicesindaco Serena Stefani.

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Tra l’8 e l’11 dicembre a Pratovecchio Stia, in Casentino, si terrà la terza edizione di Vivere Bio, manifestazione dedicata al biologico. Tema dell’edizione 2016 sarà la filiera foresta-legno-energia.

Il Biodistretto del Casentino partecipa con i propri produttori a questa tradizionale iniziativa con laboratori e stand presso i locali del Lanificio di Stia nelle giornate del 10-11 dicembre.

Il Biodistretto e Slow Food saranno protagonisti di un laboratorio sulla panificazione che illustrerà le differenze tra i vari tipi di farine, il loro uso, la lievitazione con la pasta madre.

Per ulteriori informazioni:

https://www.facebook.com/VivereBio-Pratovecchio-Stia-730274080385935/

Biodistretto e Slow Food

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